Wesele to wyj±tkowa uroczysto¶æ, nie tylko dla nowo¿eñców, ale i tak¿e dla ca³ej ich rodziny. Zarówno m³odej parze jak i jej krewnym zale¿y na tym, aby wszystko by³o doskona³e i najlepsze - tak¿e torty weselne i ciasta weselne. Dlatego, chc±c pomóc w realizacji tego celu, szefowa zak³adu - Pani Janina Bronowska, na tê niecodzienn± okazjê szczególnie poleca nastêpuj±ce wyroby ze swojej Pracowni Cukierniczej:
TORTY WESELNE:
TORTY WESELNE NA BAZIE MAS£A:
w polewie z bia³ej lub ciemnej czekolady oraz w masie marcepanowej.
Torty weselne: Tradycyjne
Kompozycja w³asna klienta. Biszkopt – bia³y i kakaowy, nas±czony alkoholem, krem ma¶lany – bia³y lub kakaowy, bakalie – orzechy, migda³y lub rodzynki, dekoracja – polewa czekoladowa, kakaowa lub bia³a, ozdoby tradycyjne.
Torty weselne: Paryski
Kr±¿ek kakaowego biszkoptu, w nim kompozycja dwóch smaków w postaci orze¼wiaj±cego musu ze ¶wie¿ej truskawki b±d¼ beskidzkiej maliny oraz s³odkiego musu z bia³ej czekolady. Z wierzchu opruszony czekoladowym zamszem.
Torty weselne: Czekoladowa pokusa
Duet dwóch musów z wykwintnej belgijskiej ciemnej i bia³ej czekolady po³±czone ubit± ¶mietan± kremówk±, u³o¿one na czekoladowym lekko nas±czonym alkoholem biszkopcie. Z góry opruszone gorzkim kakao wraz z kompozycj± ozdób czekoladowych i wi¶ni w likierze.
Torty weselne: Sacher
Odzwierciedlenie dzie³a wiedeñskiego cukiernika Franza Sachera, który w XIX wieku stworzy³ dla ksiêcia austriackiego Metternicha wyj±tkowy deser. Sekretem jest wykwintny biszkopt o smaku czekolady deserowej nas±czony odpowiednim rumem, prze³o¿ony domow± konfitur± z moreli. Wszystko oblane gorzk± czekolad±.
Torty weselne: Adwokatowy
Klasyczny tort adwokatowy. Trzy warstwy biszkoptu kakaowego i bia³ego nas±czonego spirytusem, prze³o¿one tradycyjnym kremem adwokatowym z dodatkiem likieru. Dekoracja to kompozycja ozdób z czekolady.
Torty weselne: Orzechowa uczta
Prawdziwe orzechowe wzmocnienie. Dwa orzechowe blaty biszkoptu. Ponadto orzechy w ma¶lanym kremie wzbogaconym spirytusem, a tak¿e orzechy mielone z polew± czekoladow± jako dekoracja.
Torty weselne: Powrót do Dzieciñstwa
Idealne po³±czenie dwóch tradycyjnych smaków. Lekki krem czekoladowy z dodatkiem orzechów w³oskich i masy orzechowej, wzmocniony spirytusem, na kakaowym biszkopcie. Dekoracja to polewa czekoladowa oraz kompozycja ozdób z czekolady.
Torty weselne: Kawowo-bezowy
Dwa blaty bezowe na kakaowym biszkopcie, prze³o¿one kremem ma¶lanym o smaku kawowym. Dekoracja bezowa z polew± czekoladow±.
Torty weselne: Czekoladowo-pomarañczowy
Dwa kr±¿ki z ciasta biszkoptowo-t³uszczowego nas±czone sekretnym likierem, prze³o¿one musem czekoladowym oraz konfitur± pomarañczow±, pod warstw± masy marcepanowej. Z wierzchu polewa czekoladowa oraz kompozycja ozdób z czekolady i ¶wie¿ej pomarañczy.
Torty weselne: Pralinowy
Tort na bazie czekolady mlecznej i deserowej z zaskakuj±cym dodatkiem chrupi±cych pra¿ynek oraz orzeszków arachidowych. Ca³o¶æ dope³nia zaskakuj±cy gana¿ z czekolady deserowej.
TORTY WESELNE NA BAZIE BITEJ ¦MIETANY:
Torty weselne: Wenecki
Puszysty jasny biszkopt delikatnie nas±czony ponczem na bazie esencji kawy i wina, prze³o¿ony kremem z bitej ¶mietany z dodatkiem sera mascaropne. Z wierzchu obsypany gorzkim kakao.
Torty weselne: Kiwi
Oryginalny w smaku. Dwa kr±¿ki bia³ego biszkoptu oraz puszysta bita ¶mietana o smaku kiwi. Oblany b³yszcz±cym ¿elem w intensywnym zielonym kolorze. Dekoracja to kompozycja ozdób z bia³ej czekolady i kiwi.
Torty weselne: Tiramisu
Wyselekcjonowany jasny biszkopt solidnie nas±czony ponczem na bazie likieru Amaretto . Krem z bitej ¶mietany z dodatkiem sera mascarpone, u³o¿ony oryginalnie, jak we w³oskim tiramisu. Góra tortu obsypana zmielon± , oczywi¶cie w³osk± kaw±.
Torty weselne: Truskawkowy
Klasyczny tort owocowy. Dwa kr±¿ki bia³ego biszkoptu oraz puszysta bita ¶mietana o intensywnym smaku soczystych truskawek. Z boku obsypany pra¿onymi migda³ami, z góry oblany ¿elem truskawkowym.
Torty weselne: Le¶ny
Kompozycja zmiksowanych jagód i malin oraz bitej ¶mietany kremówki, prze³o¿onych dwoma kr±¿kami jasnego biszkoptu. Oblany b³yszcz±cym ¿elem, piêknie udekorowany ¶wie¿ymi borówkami amerykañskimi.
Torty weselne: Morelowy
Puszysta bita ¶mietana kremówka o delikatnym morelowym smaku, prze³o¿ona dwoma kr±¿kami jasnego i ciemnego biszkoptu. Dekoracja to kompozycja ozdób z czekolady i pra¿onych moreli na morelowym ¿elu.
Torty weselne: Wi¶niowy
Puszysta bita ¶mietana kremówka o delikatnym wi¶niowym smaku, prze³o¿ona dwoma kr±¿kami jasnego biszkoptu. Dekoracja to kompozycja ozdób z czekolady i wi¶ni w ¿elu.
Torty weselne: Waniliowe orze¼wienie
Puszysta bita ¶mietana o smaku laski wanilii z dodatkiem adwokatu.
Torty weselne: Czarny las
Charakterystyka tego tortu zosta³a oparta na oryginalnej recepturze tortu szwardzwaldzkiego. Dwa delikatne musy czekoladowo - rumowy i ¶mietankowo - rumowy w po³±czeniu z aromatycznymi wi¶niami w likierze i czekoladowym biszkoptem tworz± wy¶mienit± kompozycjê smakow±.
UWAGA!
Torty weselne na bazie bitej ¶mietany nie mog± byæ dekorowane mas± marcepanow±.
Ciasta weselne
Ciasta weselne: Sernik krakowski
Na kruchym spodzie o znakomitym posmaku wanilii warstwa masy serowej wykoñczony dekoracyjn± kratk±
Ciasta weselne: Sernik wiedeñski
Cienki spód kruchego ciasta z warstw± puszystej masy serowej, wykoñczony marmolad± i bia³± lub ciemn± czekolad±.
Ciasta weselne: Sernik domowy
Swojski ser, zapieczony na biszkopcie w specjalnej foremce.
Ciasta weselne: Placek makowo-serowy
Kruchy spód a na nim dwie warstwy serowa i makowa z bakaliami, oblany czekolad±.
Ciasta weselne: Królewiec
Królewski przek³adaniec, dwie warstwy ciasta miodowego i bia³ego biszkoptu, prze³o¿one puszyst± mas± budyniow±, udekorowany czekolad± i wiórkami kokosu.
Ciasta weselne: Ciasto jab³kowo-kokosowe
Ciasto kruche ze ¶wie¿ymi jab³kami i galaretk± przykryte warstewk± masy kokosowej, rozp³ywa siê w ustach.
Ciasta weselne: Brzoskwiniowiec
Dwa puszyste biszkopty kokosowy i orzechowy nas±czone ponczem prze³o¿one wy¶mienitym kremem brzoskwiniowym, z kawa³kami owoców. Tylko rozkoszowaæ siê smakiem.
Ciasta weselne: Placek Wenus
Dwa bia³e biszkopty prze³o¿one mas± serow± po³±czon± z galaretk± i bit± ¶mietan±, przykryte lekkim d¿emem brzoskwiniowym i warstw± zapieczonego kokosu.
Ciasta weselne: Ciasto makowo-jab³kowe
Pyszna makowa fantazja, ciasto makowe po³±czone z jab³kami i bakaliami. Tylko zanurzyæ w nim usta.
Ciasta weselne: Ambasador
Ciasto tortowe z³o¿one z dwóch ciemnych biszkoptów
prze³o¿onych niepowtarzalnym kremem, galaretk± i owocami
mocno ponczowane alkoholem.
Ciasta weselne: Jab³ecznik wykwintny
Wy¶mienite ciemne ciasto z kawa³kami jab³ek i bakalii, oblane czekolad±. Tylko siê skusiæ.
Ciasta weselne: Placek miodowo-orzechowy
Ciasto o zdecydowanym smaku miodu przek³adane kremem waniliowym ze spirytusem wykoñczone orzechami zapiekanymi w miodzie.
Ciasta weselne: Ciasto Pawie Pióra
Ciasto tortowe z³o¿one z ciemnego i jasnego biszkoptu prze³o¿onych niepowtarzalnym kremem, z galaretk± i owocami delikatnie ponczowane alkoholem
Ciasta weselne: Ciasto królewskie
Puszyste ciasto z jasnego biszkoptu z du¿± ilo¶ci± bakalii i czekolady. Wykoñczone ciemn± czekolad±.
Ciasta weselne: Ciasto babuni
Ucierane lekkie ciasto wykoñczone pysznym budyniem z owocami. Na górze owocowy ¿elek posypany migda³ami.
Ciasta weselne: Kryszta³ek
Dwa delikatne biszkopty prze³o¿one puszyst± bit± ¶mietan± kawa³kami kolorowych galaretek. Wszystko oblane bia³± lub ciemn± czekolad±.
Ciasta weselne: Szarlotka tradycyjna
Warstwy kruchego ciasta wype³nione ¶wie¿ymi jab³kami, udekorowane bia³ym lukrem o smaku cytryny.
Ciasta weselne: Desery na bazie bitej ¶mietany
Ró¿ne smaki owocowe. W okresie letnim w szerokiej gamie ¶wie¿ych owoców. Idealny deser na drugi dzieñ przyjêcia weselnego.
Ciasteczka weselne
Mieszanka wy¶mienitych i ró¿norodnych, rêcznie robionych ciasteczek, w sk³ad których wchodz±: nugaty, babeczki, bajaderki, klawiszki, amarelki, spirytuski, rogaliki orzechowe, muszelki, ciastka kokosowe i orzechowe, ciastka z orzechem, kokosanki mleczne i beziki.
Ciasteczka jako dekoracja sto³u weselnego kusz± go¶ci niepowtarzalnym, wyrafinowanym smakiem i aromatem. Zachwycaj± swym wygl±dem, smakuj± wy¶mienicie i roztaczaj± kusz±cy zapach, który urzeka i zniewala.
Polecamy równie¿ ko³acze weselne i paczki weselne dla go¶ci:
- Paczka ma³a - trzy rodzaje ciasta i drobne ciasteczka
- Paczka ¶rednia - cztery rodzaje ciasta i drobne ciasteczka
- Paczka du¿a - piêæ rodzajów ciasta i drobne ciasteczka
Do ka¿dej z paczek do³±czamy równie¿ ¿yczenia weselne dla go¶ci.
Powy¿sza oferta jest tylko propozycj±.
Zamówienia realizujemy wed³ug oczekiwañ i wymagañ ka¿dego, nawet najbardziej wymagaj±cego klienta.
DO PAÑSTWA DYSPOZYCJI S¡ nasi Konsultanci ds. zamówieñ:
Pani Agata Knapik
Pani Bernadetta Kocemba
Tel.: +48 33 866 12 55
+48 33 860 35 55