Wesele to wyjątkowa uroczystość, nie tylko dla nowożeńców, ale i także dla całej ich rodziny. Zarówno młodej parze jak i jej krewnym zależy na tym, aby wszystko było doskonałe i najlepsze - także torty weselne i ciasta weselne. Dlatego, chcąc pomóc w realizacji tego celu, szefowa zakładu - Pani Janina Bronowska, na tę niecodzienną okazję szczególnie poleca następujące wyroby ze swojej Pracowni Cukierniczej:

TORTY WESELNE:

TORTY WESELNE NA BAZIE MASŁA:
w polewie z białej lub ciemnej czekolady oraz w masie marcepanowej.

Torty weselne: Tradycyjne

Kompozycja własna klienta. Biszkopt – biały i kakaowy, nasączony alkoholem, krem maślany – biały lub kakaowy, bakalie – orzechy, migdały lub rodzynki, dekoracja – polewa czekoladowa, kakaowa lub biała, ozdoby tradycyjne.

Torty weselne: Paryski

Krążek kakaowego biszkoptu, w nim kompozycja dwóch smaków w postaci orzeźwiającego musu ze świeżej truskawki bądź beskidzkiej maliny oraz słodkiego musu z białej czekolady. Z wierzchu opruszony czekoladowym zamszem.

Torty weselne: Czekoladowa pokusa

Duet dwóch musów z wykwintnej belgijskiej ciemnej i białej czekolady połączone ubitą śmietaną kremówką, ułożone na czekoladowym lekko nasączonym alkoholem biszkopcie. Z góry opruszone gorzkim kakao wraz z kompozycją ozdób czekoladowych i wiśni w likierze.

Torty weselne: Sacher

Odzwierciedlenie dzieła wiedeńskiego cukiernika Franza Sachera, który w XIX wieku stworzył dla księcia austriackiego Metternicha wyjątkowy deser. Sekretem jest wykwintny biszkopt o smaku czekolady deserowej nasączony odpowiednim rumem, przełożony domową konfiturą z moreli. Wszystko oblane gorzką czekoladą.

Torty weselne: Adwokatowy

Klasyczny tort adwokatowy. Trzy warstwy biszkoptu kakaowego i białego nasączonego spirytusem, przełożone tradycyjnym kremem adwokatowym z dodatkiem likieru. Dekoracja to kompozycja ozdób z czekolady.

Torty weselne: Orzechowa uczta

Prawdziwe orzechowe wzmocnienie. Dwa orzechowe blaty biszkoptu. Ponadto orzechy w maślanym kremie wzbogaconym spirytusem, a także orzechy mielone z polewą czekoladową jako dekoracja.

Torty weselne: Powrót do Dzieciństwa

Idealne połączenie dwóch tradycyjnych smaków. Lekki krem czekoladowy z dodatkiem orzechów włoskich i masy orzechowej, wzmocniony spirytusem, na kakaowym biszkopcie. Dekoracja to polewa czekoladowa oraz kompozycja ozdób z czekolady.

Torty weselne: Kawowo-bezowy

Dwa blaty bezowe na kakaowym biszkopcie, przełożone kremem maślanym o smaku kawowym. Dekoracja bezowa z polewą czekoladową.

Torty weselne: Czekoladowo-pomarańczowy

Dwa krążki z ciasta biszkoptowo-tłuszczowego nasączone sekretnym likierem, przełożone musem czekoladowym oraz konfiturą pomarańczową, pod warstwą masy marcepanowej. Z wierzchu polewa czekoladowa oraz kompozycja ozdób z czekolady i świeżej pomarańczy.

Torty weselne: Pralinowy

Tort na bazie czekolady mlecznej i deserowej z zaskakującym dodatkiem chrupiących prażynek oraz orzeszków arachidowych. Całość dopełnia zaskakujący ganaż z czekolady deserowej.

TORTY WESELNE NA BAZIE BITEJ ŚMIETANY:

Torty weselne: Wenecki

Puszysty jasny biszkopt delikatnie nasączony ponczem na bazie esencji kawy i wina, przełożony kremem z bitej śmietany z dodatkiem sera mascaropne. Z wierzchu obsypany gorzkim kakao.

Torty weselne: Kiwi

Oryginalny w smaku. Dwa krążki białego biszkoptu oraz puszysta bita śmietana o smaku kiwi. Oblany błyszczącym żelem w intensywnym zielonym kolorze. Dekoracja to kompozycja ozdób z białej czekolady i kiwi.

Torty weselne: Tiramisu

Wyselekcjonowany jasny biszkopt solidnie nasączony ponczem na bazie likieru Amaretto . Krem z bitej śmietany z dodatkiem sera mascarpone, ułożony oryginalnie, jak we włoskim tiramisu. Góra tortu obsypana zmieloną , oczywiście włoską kawą.

Torty weselne: Truskawkowy

Klasyczny tort owocowy. Dwa krążki białego biszkoptu oraz puszysta bita śmietana o intensywnym smaku soczystych truskawek. Z boku obsypany prażonymi migdałami, z góry oblany żelem truskawkowym.

Torty weselne: Leśny

Kompozycja zmiksowanych jagód i malin oraz bitej śmietany kremówki, przełożonych dwoma krążkami jasnego biszkoptu. Oblany błyszczącym żelem, pięknie udekorowany świeżymi borówkami amerykańskimi.

Torty weselne: Morelowy

Puszysta bita śmietana kremówka o delikatnym morelowym smaku, przełożona dwoma krążkami jasnego i ciemnego biszkoptu. Dekoracja to kompozycja ozdób z czekolady i prażonych moreli na morelowym żelu.

Torty weselne: Wiśniowy

Puszysta bita śmietana kremówka o delikatnym wiśniowym smaku, przełożona dwoma krążkami jasnego biszkoptu. Dekoracja to kompozycja ozdób z czekolady i wiśni w żelu.

Torty weselne: Waniliowe orzeźwienie

Puszysta bita śmietana o smaku laski wanilii z dodatkiem adwokatu.

Torty weselne: Czarny las

Charakterystyka tego tortu została oparta na oryginalnej recepturze tortu szwardzwaldzkiego. Dwa delikatne musy czekoladowo - rumowy i śmietankowo - rumowy w połączeniu z aromatycznymi wiśniami w likierze i czekoladowym biszkoptem tworzą wyśmienitą kompozycję smakową.

UWAGA!
Torty weselne na bazie bitej śmietany nie mogą być dekorowane masą marcepanową.

Ciasta weselne

Ciasta weselne: Sernik krakowski

Na kruchym spodzie o znakomitym posmaku wanilii warstwa masy serowej wykończony dekoracyjną kratką

Ciasta weselne: Sernik wiedeński

Cienki spód kruchego ciasta z warstwą puszystej masy serowej, wykończony marmoladą i białą lub ciemną czekoladą.

Ciasta weselne: Sernik domowy

Swojski ser, zapieczony na biszkopcie w specjalnej foremce.

Ciasta weselne: Placek makowo-serowy

Kruchy spód a na nim dwie warstwy serowa i makowa z bakaliami, oblany czekoladą.

Ciasta weselne: Królewiec

Królewski przekładaniec, dwie warstwy ciasta miodowego i białego biszkoptu, przełożone puszystą masą budyniową, udekorowany czekoladą i wiórkami kokosu.

Ciasta weselne: Ciasto jabłkowo-kokosowe

Ciasto kruche ze świeżymi jabłkami i galaretką przykryte warstewką masy kokosowej, rozpływa się w ustach.

Ciasta weselne: Brzoskwiniowiec

Dwa puszyste biszkopty kokosowy i orzechowy nasączone ponczem przełożone wyśmienitym kremem brzoskwiniowym, z kawałkami owoców. Tylko rozkoszować się smakiem.

Ciasta weselne: Placek Wenus

Dwa białe biszkopty przełożone masą serową połączoną z galaretką i bitą śmietaną, przykryte lekkim dżemem brzoskwiniowym i warstwą zapieczonego kokosu.

Ciasta weselne: Ciasto makowo-jabłkowe

Pyszna makowa fantazja, ciasto makowe połączone z jabłkami i bakaliami. Tylko zanurzyć w nim usta.

Ciasta weselne: Ambasador

Ciasto tortowe złożone z dwóch ciemnych biszkoptów przełożonych niepowtarzalnym kremem, galaretką i owocami
mocno ponczowane alkoholem.

Ciasta weselne: Jabłecznik wykwintny

Wyśmienite ciemne ciasto z kawałkami jabłek i bakalii, oblane czekoladą. Tylko się skusić.

Ciasta weselne: Placek miodowo-orzechowy

Ciasto o zdecydowanym smaku miodu przekładane kremem waniliowym ze spirytusem wykończone orzechami zapiekanymi w miodzie.

Ciasta weselne: Ciasto Pawie Pióra

Ciasto tortowe złożone z ciemnego i jasnego biszkoptu przełożonych niepowtarzalnym kremem, z galaretką i owocami delikatnie ponczowane alkoholem

Ciasta weselne: Ciasto królewskie

Puszyste ciasto z jasnego biszkoptu z dużą ilością bakalii i czekolady. Wykończone ciemną czekoladą.

Ciasta weselne: Ciasto babuni

Ucierane lekkie ciasto wykończone pysznym budyniem z owocami. Na górze owocowy żelek posypany migdałami.

Ciasta weselne: Kryształek

Dwa delikatne biszkopty przełożone puszystą bitą śmietaną kawałkami kolorowych galaretek. Wszystko oblane białą lub ciemną czekoladą.

Ciasta weselne: Szarlotka tradycyjna

Warstwy kruchego ciasta wypełnione świeżymi jabłkami, udekorowane białym lukrem o smaku cytryny.

Ciasta weselne: Desery na bazie bitej śmietany

Różne smaki owocowe. W okresie letnim w szerokiej gamie świeżych owoców. Idealny deser na drugi dzień przyjęcia weselnego.

Ciasteczka weselne

Mieszanka wyśmienitych i różnorodnych, ręcznie robionych ciasteczek, w skład których wchodzą: nugaty, babeczki, bajaderki, klawiszki, amarelki, spirytuski, rogaliki orzechowe, muszelki, ciastka kokosowe i orzechowe, ciastka z orzechem, kokosanki mleczne i beziki.

Ciasteczka jako dekoracja stołu weselnego kuszą gości niepowtarzalnym, wyrafinowanym smakiem i aromatem. Zachwycają swym wyglądem, smakują wyśmienicie i roztaczają kuszący zapach, który urzeka i zniewala.

Polecamy również kołacze weselne i paczki weselne dla gości:

  • Paczka mała - trzy rodzaje ciasta i drobne ciasteczka
  • Paczka średnia - cztery rodzaje ciasta i drobne ciasteczka
  • Paczka duża - pięć rodzajów ciasta i drobne ciasteczka

Do każdej z paczek dołączamy również życzenia weselne dla gości.

Powyższa oferta jest tylko propozycją.

Zamówienia realizujemy według oczekiwań i wymagań każdego, nawet najbardziej wymagającego klienta.

DO PAŃSTWA DYSPOZYCJI SĄ nasi Konsultanci ds. zamówień:

Pani Agata Knapik
Pani Bernadetta Kocemba
Tel.: +48 33 866 12 55
+48 33 860 35 55